Siomay Bandung

Ini adalah salah satu makanan kesukaan saya. Kuliner khas Paris van Java ini terbuat dari ikan tengiri. Siomay bandung adalah jajanan yang memang cukup terkenal di Nusantara, apalagi bagi orang Bandung itu sendiri. Masakan yang disajikan dengan saus kacang dan terkadang jeruk nipis ini cukup terjangkau, di daerah saya, dengan harga Rp7.000,00 saja sudah dapat dinikmati

Rasanya yang unik memang dapat membuat orang-orang ketagihan, siomay bandung memang pantas disebut jawara dalam rasanya dan gizinya. Siomay bandung terdiri dari siomay ikan tengiri itu sendiri, kentang, pare, telur, kubis, dan beberapa penjaja siomay juga menambahkan tahu yang berisi adonan ikan tengiri, dan semuanya diproses dengan cara direbus.
Siomay bandung memiliki bahan-bahan sebagai berikut:
-Ikan Tengiri yang sudah dihaluskan
-Telur
-Labu Siam
-Sagu Tani
-Lada halus
-Gula pasir
-Garam
-Minyak wijen
-Bawang merah / onion
-Bawang putih / garlic
-Kaldu bubuk rasa ayam
Tertarik mencoba rasa siomay bandung yang gurih dan membuat ketagihan? silahkan coba!!

Sumber: http://phebe-aboutev.blogspot.com/